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- La salle pour le petit déjeuner
- Menu varié avec les plats nationaux et internationaux avec une attention particulière
sur la cuisine locale
- Une carte de vin riche
- La possibilité de réunions d'affaires et petites réceptions
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| DAILY STEAK OFFER |
Bifteck de préchauffage avec un accompagnement 250 g 90,00 kn
Bifteck de la grille avec pommes de terre rôties
Bifteck d'aloyau avec un accompagnement 500g 100,00 kn
Bifteck d'aloyau de la grille avec pommes de terre rôties
Bifteck a la truffe et garnitures 250g 100,00 kn
Bifteck avec des truffes noires dans la sauce aux truffes et pommes de terre rôties
Bifteck au poivre vert avec un accompagnement 250 g 100,00 kn
Bifteck dans la sauce aux poivres verts et la creme fraîche avec pommes de terre rôties
Filet mignon "Dream" avec un accompagnement 100,00 kn
Bifteck avec des cepes frais avec pommes de terre rôties
Médaillons de veau grillés avec un accompagnement 250 g 110,00 kn
Veau grillés avec pommes de terre rôties
Médaillons de veau aux bolet avec un accompagnement 250 g 120,00 kn
Veau avec des cepes frais
Filet de porc grillé avec un acompagnement 250 g 60,00 kn
Porc grillé avec pommes de terre rôties
Filet de porc farcis grillé avec un acompagnement 250 g 70,00 kn
Porc farcis avec du jambon et du fromage,avec pommes de terre rôties
Filet de porc farcis dans la sauce aux cepes avec un acompagnement 250 g 80,00 kn
Porc farcis dans la sauce aux cepes frais et a la creme fraîche
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| PETIT DEJEUNER |
| Boissons |
Thé variés 10,00 kn
Café au lait 10,00 kn
Lait 6,00 kn
Yaourt, yaourt aux fruits 10,00 kn
Café 7,00 kn
Jus naturel 13,00 kn |
| Charcuterie et tranches de fromage |
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Jambon cru 45,00 kn
Jambon 20,00 kn
Fromages variés 30,00 kn
Lard 20,00 kn
( type Hamburger ) |
| Tartinables |
Fromage a tartiner maison 15,00 kn
Fromage a tartiner Dukatela 10,00 kn
Pâté poisson maison 15,00 kn
Pâté viande 10,00 kn
Fromage fondu, 2 pieces 10,00 kn |
| Plats chauds |
Oufs a la coque, 2 pieces 10,00 kn
Oufs brouillés 15,00 kn
Omelettes variés 20,00 kn
Oufs frits, 3 pieces 20,00 kn
Oufs frits avec du lard 25,00 kn
Saucisse cuits 15,00 kn
Lard frit 20,00 kn
Sandwich grillé 20,00 kn |
| Céréales |
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Cornflakes 10,00 kn
Müesli 10,00 kn
Céréales 10,00 kn
Polenta 10,00 kn |
| Fruits |
| Fruits saisonniers variés 15,00 kn |
| Pain, Petits pains, croissant |
Pain, tranche 2,00 kn
Croissant 10,00 kn
Croissant 5,00 kn |
| A LA CARTE |
| Hors d'ouvres frais |
Pâté poisson 15,00 kn
Pâté de thon avec du fromage fondu et des herbes
Fromage a tartiner maison 15,00 kn
Fromage frais avec des légumes
Jambon cru 45,00 kn
Jambon cru fait maison avec des olives, oignons marinés et poivrons petits
Fromages variés 30,00 kn
Fromages fins avec des olives, oignons marinés et poivrons petits
Salade de poulpe 45,00 kn
Poulpe avec d'ail dans l'huile d'olive fine et les épices
Salade de calamars 40,00 kn
Calamars avec d'ail dans l'huile d'olive fine et les épices
Salade du thon 35,00 kn
Morceaux de thon mélangé avec des tomates, poivrons et concombres frais
Anchois salés, 10 pc 20,00 kn
Filets d'anchois salés
Anchois marinés, 10 pc 20,00 kn
Filets d'anchois marinés
Anchois mixte, 10 pc 20,00 kn
combinaison de filets d'anchois marinés et salés |
| Soupe |
Soupe de bouf 18,00 kn
Soupe de bouf avec des légumes
Soupe de tomate 18,00 kn
Potage de tomate avec du riz
Soupe de cepe 25,00 kn
Potage avec cepes frais
Soupe de poissons 18,00 kn
Soupe avec poissons variés
Soupe de légumes 25,00 kn
Potage avec légumes variés |
| Hors d'ouvres chauds |
Risotto aux crevettes 45,00 kn
Queues de crevettes avec du riz et des épices
Risotto a la dinde et aux champignons 40,00 kn
Filet de dinde aux champignons et a la creme fraîche
Risotto aux légumes et au romarin 35,00 kn
Riz aux courgettes, poivrons, champignons et aubergines
Pâtes aux truffes 45,00 kn
Pâtes a la truffe noire, de la truffe et les épices
Tagliatelles vertes aux crevettes 50,00 kn
Queues de crevettes dans une sauce au vin blanc et a la creme fraîche
Tagliatelles vertes aux au saumon fumé 45,00 kn
Saumon fumé aux câpres, ail et huile d'olive
Pâtés a la milanaise 35,00 kn
Pâtes dans une sauce au jambon, tomate et vin rouge
Gnocchi a la sauce du thon 40,00 kn
Morceaux de thon a la sauce tomate, creme fraîche et épices
Gnocchi 4 fromages 40,00 kn
Gnocchi en gorgonzola, gaouda, fromage fumé et au parmesan
Gnocchi - maison 4 fromages 50,00 kn
Gnocchi maison en gorgonzola, gaouda, fromage fumé et au parmesan |
| Plats de viande |
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Bifteck de préchauffage avec un accompagnement 250 g 90,00 kn
Bifteck de la grille avec pommes de terre rôties
Bifteck d'aloyau avec un accompagnement 500g 100,00 kn
Bifteck d'aloyau de la grille avec pommes de terre rôties
Bifteck a la truffe et garnitures 250g 100,00 kn
Bifteck avec des truffes noires dans la sauce aux truffes et pommes de terre rôties
Bifteck au poivre vert avec un accompagnement 250 g 100,00 kn
Bifteck dans la sauce aux poivres verts et la creme fraîche avec pommes de terre rôties
Filet mignon "Dream" avec un accompagnement 100,00 kn
Bifteck avec des cepes frais avec pommes de terre rôties
Escalope de veau 60,00 kn
Escalope de veau a la jambe
Veau de Vienne 65,00 kn
Steak de la jambe de veau pané
Veau de Zagreb 70,00 kn
Steak de veau farcis avec du fromage et du jambon
Médaillons de veau grillés avec un accompagnement 250 g 110,00 kn
Veau grillés avec pommes de terre rôties
Médaillons de veau aux bolet avec un accompagnement 250 g 120,00 kn
Veau avec des cepes frais
Filet de dinde grillé 50,00 kn
Filet de dinde
Dinde de Vienne 55,00 kn
Filet de dinde pané
Dinde de Zagreb 60,00 kn
Filet de dinde farcis avec du jambon et du fromage
Filet de poulet 40,00 kn
Filet de poulet dans
Poulet de Vienne 45,00 kn
Filet de poulet pané
Filet de poulet royale 50,00 kn
Filet de poulet dans une sauce de poivrons fraîches
Steak de porc 40,00 kn
Steak de porc
Porc de Vienne 45,00 kn
Steak de porc pané
Côtelette de porc a Zagreb 50,00 kn
Côtelette de porc farci au jambon et fromage
Filet de porc grillé avec un acompagnement 250 g 60,00 kn
Porc grillé avec pommes de terre rôties
Filet de porc farcis grillé avec un acompagnement 250 g 70,00 kn
Porc farcis avec du jambon et du fromage,avec pommes de terre rôties
Filet de porc farcis dans la sauce aux cepes avec un acompagnement 250 g 80,00 kn
Porc farcis dans la sauce aux cepes frais et a la creme fraîche |
| Plats de poisson |
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Grillé dorade 1 kg 180,00 kn
Dorade frais grillés a l'huile d'olive et l'ail
Bar grille 1 kg 180,00 kn
Le bar rôti entier rapidement, avec de l'huile d'olive et l'ail
"Dream" filet de dorade avec lave dalmate 80,00 kn
Dorade de fichiers avec la bette a carde, pommes de terre et de citron sirop
"Dream" Filet de loup de mer avec un plat de légumes 80,00 kn
Filet de loup de mer servi avec légumes grillés
Calamars a la dalmate 45,00 kn
Calamars sautés dans son jus avec l'ajout d'ail et huile d'olive
Calamars grillés 40,00 kn
Calamars grillés sauté dans l'huile d'olive et ail
Calamars frits 40,00 kn
Anneaux de calmars roulés dans la farine |
| Suppléments |
Pommes frites 15,00 kn
Patatine fritte
Légumes méditerranéens 18,00 kn
Légumes avec l'ajout de vin blanc et des épices
Légumes grillés 20,00 kn
Courgettes frites, aubergines, champignons, tomates et poivrons fraîches
Roquette chaude 20,00 kn
Pommes de terre cuites mélangées avec de la roquette, de l'huile d'olive et de jus de citron
Betterave a la dalmate 20,00 kn
Betterave cuite avec des pommes de terre dans l'huile d'olive et saupoudré d'ail
Pommes de terre salé 15,00 kn
Pommes de terre cuites
Riz avec du beurre 15,00 kn
Riz avec l'ajout de beurre
Gnocchi - maison 20,00 kn
Gnocchi de pommes cuite dans l'eau salé
Gnocchi 15,00 kn
Gnocchi de pommes de terre maison cuite dans l'eau salé
Croquettes 20,00 kn
Croquettes de pommes de terre frites dans l'huile |
| Salades |
Varié e 15,00 kn
Chou râpé a la tomate, le concombre et la salade verte
Saisonniere 12,00 kn
Salade verte, roquette, mâche,tomates, poivrons, concombre
Chou 10,00 kn
Choux râpés assaisonnés avec de l'huile et le vinaigre
Grecque 25,00 kn
Tomates fraîches, poivrons, concombres, olives avec l'ajout de feta
Salade "Šopska“ 25,00 kn
Tomates, poivrons, concombres, oignons et fromage feta assaisonnée de poivrons hachés |
| Desserts |
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Crepes aux noix 18,00 kn
Crepes saupoudrés de noix
Crepes au chocolat 15,00 kn
Crepes avec du chocolat
Crepes a la marmelade 15,00 kn
Crepes avec de la marmelade fine
Crepes a la glace et fruits de bois 35,00 kn
Crepes avec de la glace saveur vanille avec du sauce de fruits de bois
Glace 15,00 kn
3 boules de glace fine
Fruits 15,00 kn
Fruits saisonnier variés
Bol de fruits 25,00 kn
Fruits tranchés avec la creme fouettée |
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